Kürbis-Käse-Sauce

Kürbis-Käse-Sauce

4.7 365 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
50 g
Blattpetersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Kürbisfleisch in Würfeln
350 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Sahne
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Thymian, getrocknet
½ TL
Frischkäse, light
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1472 kJ / 353 kcal

Fat 31 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen hat Saison 89 Recipes
Germany

Kochen hat Saison 89 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Zucchini-Frischkäse-Sauce

30 min

Pilz-Walnuss-Pesto

40 min

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10 min

Senf, indisch

15 min

Paprika-Cashew-Dip

15 min

Kürbis-Aprikosen-Chutney

1 h

Avocado-Mayonnaise

15 min

Paprika-Walnuss-Dip

5 min

Tomaten-Ketchup

40 min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

30 min

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min

Erdbeertraum

5 min

Show all