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Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin

Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
4.7 276 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Möhren in Stücken (ca. 3 cm)
    200 g
  • Kartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
    500 g
  • Süßkartoffeln in Stücken (ca. 3 cm)
    500 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Rosmarin, getrocknet, gehackt und etwas mehr zum Bestreuen
    2 - 3 Prisen
  • Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 465 mg
Protein 3 g
Calories 812 kJ / 194 kcal
Fat 5 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 35 g

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