Search
Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien
4.9 13 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 55 min
6 portioner
Sign up for free

Ingredients

Butterdej
  • smør, usaltet skåret i mindre stykker (1-2 cm) og frosset
    200 g
  • hvedemel plus ekstra til at drysse med
    200 g
  • vand
    90 g
  • salt
    ½ tsk
Karamelliserede løg
  • fed hvidløg
    1
  • smør, usaltet
    20 g
  • bacon, i skiver skåret i strimler (2 cm)
    110 g
  • løg skåret i ottendedele, lag adskilt
    250 g
  • brun farin
    20 g
  • balsamico
    20 g
  • salt
    ½ tsk
Kyllingefyld
  • vand
    600 g
  • kylling
    500 g
  • sød kartoffel skåret i tern (2 cm)
    220 g
  • timian, frisk til pynt
    3 kviste
  • salt
    1 - 2 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 - 2 knivspids
  • svampe skåret i kvarte
    150 g
  • smør, usaltet
    40 g
  • hvedemel til at drysse med
    30 g
  • hønsebouillon
    1 tsk
  • fløde, 35 %
    50 g
  • mælk til at pensle med

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1275.4 mg
Protein 29.8 g
Calories 3442.3 kJ / 819.5 kcal
Fat 51.3 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 28.3 g
Carbohydrates 57.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 års jubilæum 50 Recipes
International

You might also like...

Show all
Karrynudler med svinekød

Karrynudler med svinekød

4.7(3)

45 min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

No ratings

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

No ratings

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

No ratings

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

No ratings

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

No ratings

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

No ratings

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

No ratings

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

No ratings

Chiang Mai nudler

Chiang Mai nudler

5.0(1)

25 min

Japansk ramen

Japansk ramen

No ratings

 Show all