Soufflé de espinafres e cogumelos

Soufflé de espinafres e cogumelos

4.7 25 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 20 min

6 doses

Ingredients

queijo pecorino
50 g
água
500 g
espinafres baby
150 g
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
cogumelos frescos cortados em pedaços
150 g
bebida vegetal
375 g
farinha
50 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
mostarda de Dijon
1 c. chá de
gemas de ovo biológico
5
queijo mozarela de búfala
125 g
claras de ovo biológico
5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 719.7 mg

Protein 15.9 g

Calories 1211.1 kJ / 289.5 kcal

Fat 20.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Martilicious - receitas vegetarianas 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Estufado de lentilhas com legumes

1 h 45 min

Tomatada com ovos escalfados

55 min

Empadão de lentilhas e beringela

1 h 25 min

Tempura com molho de soja com citrinos

30 min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

1 h 35 min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 min

Creme da rama do alho-francês

40 min

Creme de feijão-branco com espinafres

30 min

Moussaka de lentilhas

2 h 20 min

Not bacalhau com natas

30 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Almôndegas de kale

30 min

Show all