Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 fed hvidløg
- 1 kviste timian, frisk
- 2 laurbærblade, tørrede
- 1 selleristilk, skåret i mindre stykker
- 1 bundt bredbladet persille, frisk
- 100 g porrer, skåret i skiver (1,5 cm)
- 150 g gulerødder, skåret i skiver (1,5 cm)
- 1 tsk salt, juster efter smag
- 1 tsk hvid peber, stødt, juster efter smag
- 900 g vand
- 1000 g kalvekød (2-3 cm)
- 500 g champignoner, friske, skåret i kvarte eller sjettedele
- 50 g smør
- 50 g hvedemel
- 100 g fløde, 35 %
- 2 æggeblommer
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1892 kJ / 454 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 30.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tarteletter med kylling og asparges
1 godz. 35 min
Kylling med grøntsagsris
45min
Kødboller med tomatsauce
45min
Pastaret med Tikka Masala
45min
Hel kylling med safranris og dampede grøntsager
Pas d’évaluation
Kalkun- og hvidløgsgryderet
Pas d’évaluation
Kylling teriyaki
20min
Tarte Bourguignonne
1 godz. 30 min
Karrykylling med ris
Pas d’évaluation
Thai-peanutkylling med kokosnødderis
1 godz.
Caprese-pastasalat med kylling
25min
Hurtige gyros med tzatziki
15 Min