Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
or ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
or 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (optional)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 70.7 g
- Fat
- 20.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allMămăligă tradițională
1h
Paste cu lămâie
35 min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 min
Paste cu legume
45min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min
Tăiței chinezești cu ton la cuptor
1h 20 min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Penne cu crevete și sos de mangold
50min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1 Std. 40 Min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min