Bouillon de restes de légumes
TM6 TM5

Bouillon de restes de légumes

5.0 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 400 g de légumes variés (restes), coupés en morceaux
    or d'épluchures de légumes variés (restes), coupés en morceaux
  • 1 oignon avec la peau, coupé en deux
  • 50 g de champignons frais
  • 2 gousses d'ail non épluchées
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 4 grains de poivre de la Jamaïque
  • 10 grains de poivre noir
  • 2 branches de thym frais ou déshydraté
  • 2 branches de romarin frais ou déshydraté
  • 1500 g d'eau
  • 2 c. à café de sel

Nutrition
per 1 bocal
Calories
93.7 kcal / 391.7 kJ
Protein
3 g
Fat
1 g
Carbohydrates
21 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
1634.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all