Crocchette di patate a faccina
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Crocchette di patate a faccina

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Ingredients

  • 50 g di formaggio Emmental
  • 1000 g di patate a pasta farinosa, sbucciate e a fette (0,5 cm)
  • 350 g di latte
  • 2 cucchiaini di sale
  • 30 g di burro, non salato, morbido
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere (optional)
  • 3 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 60 g di semi misti, a piacere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
184 kJ / 44 kcal
Protein
1.7 g
Carbohydrates
4.5 g
Fat
2.3 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
0.6 g
Sodium
83.2 mg

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