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Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
10 portions
Ingredients
Les petits pains complets
-
de noix décortiquées50 g
-
d'eau350 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
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de sucre en poudre1 pincée
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de farine de blé complet500 g
-
de graines de lin50 g
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de graines de tournesol50 g
-
de sel1 c. à café
Le dip
-
de fromage blanc nature150 g
-
d'avocat coupé en morceaux50 g
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de miel20 g
-
de moutarde30 g
-
de feta coupée en morceaux150 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre moulu1 pincée
Le montage
-
de carottes coupées en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de concombre coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de poivron rouge coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de poivron jaune coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
-
de céleri branche coupé en bâtonnets (5 cm)150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
451.7 kcal /
1889.9 kJ
Protein
18.7 g
Fat
18 g
Carbohydrates
64.9 g
Fibre
16.8 g
Saturated Fat
5.7 g
Sodium
423.8 mg
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