Monstres de purée de pommes de terre au four

Name: Monstres de purée de pommes de terre au four
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 46 pièces
Ingredients: 50 g d'emmental; 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée; 350 g de lait; 2 c. à café de sel; 30 g de beurre doux; 3 œufs; 2 jaunes d'œufs; 60 g de graines variées

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Prep. 15 min

Total 2 h 5 min

46 pièces

Ingredients

50 g d'emmental
1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (0,5 cm)
350 g de lait
2 c. à café de sel
30 g de beurre doux
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optional)
3 œufs
2 jaunes d'œufs
60 g de graines variées de préférence