Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.9 20 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (optional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Fat 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 h 30 min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45 min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30 min

Kimchi mac&cheese

50 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 min

Nasi Goreng

40 min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30 min

Show all