Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

4.8 4 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portioner

Ingredients

Berbere-kryderiblanding

korianderfrø
2 teske
ingefær, stødt
1 ½ teske
nelliker
8
kanelstang
½
bukkehornfrø
1 ½ teske
allehånde, hele
4 - 5
cayennepeber, stødt
5 g
kardemommefrø
1 teske
hvidløgspulver
1 teske
sød paprika
10 g
røget paprika, stødt
5 g
spidskommen, stødt
1 teske
gurkemeje, stødt
1 teske
muskatnød, stødt
½ teske

Zighinì

løg, hvide skåret i halve
200 g
fed hvidløg
2
vegetabilsk olie
40 g
oksekød culotte, skåret i mindre stykker (2 cm)
400 g
hakkede tomater
250 g
sukker
1 teske
salt
1 tsk med top

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 554.8 mg

Protein 23.3 g

Calories 1689.3 kJ / 403.8 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Varierede hverdagsmåltider 14 Recipes
International

You might also like...

Show all

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Няма оценки

Piri Piri kylling med salat

Няма оценки

Kylling med honning og blomkålspuré

50 мин.

Steak au Poivre (peberbøf)

Няма оценки

Oksekødskofta med feta

Няма оценки

Kaloriefattig lasagne

Няма оценки

Bahn mi med kylling

Няма оценки

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Няма оценки

Chiang Mai nudler

25 мин.

Japansk ramen

Няма оценки

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Няма оценки

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Няма оценки

Show all