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Pfannenbrötchen mit Vanillefüllung

Pfannenbrötchen mit Vanillefüllung
4.0 31 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
10 Stück
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Ingredients

Füllung
  • Milch
    250 g
  • Butter
    20 g
  • Eigelb (siehe Tipp)
    3
  • Zucker
    25 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    25 g
  • Speisestärke
    30 g
Teig und Fertigstellung
  • Milch
    100 g
  • Zucker
    25 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Butter weich
    20 g
  • Ei
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 25 mg
Protein 5 g
Calories 782 kJ / 187 kcal
Fat 6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 28 g

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