Skip to main content Search
Mini tartas de naranja y chocolate

Mini tartas de naranja y chocolate
3.8 6 ratings
Prep. 10 min
Total 5 h 10 min
8 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa sablé de chocolate
  • 230 g de harina 0000
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 150 g de manteca fría, en trozos pequeños
  • 1 pellizco de sal
  • 100 g de azúcar impalpable
  • 1 huevo
  • 1 huevo batido para pintar
Crema de naranja
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de jugo de naranja recién exprimido
  • 120 g de manteca en trozos pequeños
  • 3 huevos medianos
Glaseado de chocolate (ganache)
  • 100 g de chocolate amargo en trozos
  • 100 g de crema de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 9 g
Calories 3230 kJ / 771 kcal
Fat 52 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicias de chocolate 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Goxua (País Vasco)

4.5(41)

1h 35min

Avena mañanera con yogurt y frutos rojos

4.0(21)

10min

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5(101)

4h 20min

Nieve de pepino y limón

4.7(28)

10min

Helado con sabor a Málaga

4.4(17)

5h

Helado de canela

4.8(16)

9h

Profiteroles

4.2(18)

2h 15min

Tiramisú

4.6(61)

5h 20min

Tarta de calabaza sin gluten

4.7(30)

2h 30min

Trufas de chocolate negro

4.5(134)

4h 30min

Espuma de frutos rojos

4.6(98)

10min

Helado de frutas

4.7(35)

5min

 Show all