Mini tartas de naranja y chocolate

Mini tartas de naranja y chocolate

3.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 5 h 10 min

8 unidades

Ingredients

Masa sablé de chocolate

230 g de harina 0000
20 g de cacao puro en polvo
150 g de manteca fría, en trozos pequeños
1 pellizco de sal
100 g de azúcar impalpable
1 huevo
1 huevo batido para pintar

Crema de naranja

200 g de azúcar
150 g de jugo de naranja recién exprimido
120 g de manteca en trozos pequeños
3 huevos medianos

Glaseado de chocolate (ganache)

100 g de chocolate amargo en trozos
100 g de crema de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 9 g

Calories 3230 kJ / 771 kcal

Fat 52 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delicias de chocolate 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mini volcanes de pistache

30 min

Tamales de chocolate

1 h 10 min

Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron

9 h

Bizcocho con caramelo salado

1 h 30 min

Tiramisù Italiano

5 h 40 min

Sorbete de limón al cava

5 min

Nieve de sandía y jamaica

5 h

Café Dalgona con leche condensada

10 min

Torta trufada de chocolate

35 min

Brownie vegano

1 h 35 min

Profiteroles

2 h 15 min

Nieve de nopal con limón

5 min

Show all