Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

No ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1115.1 mg

Protein 35 g

Calories 3154.9 kJ / 754 kcal

Fat 35.6 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Διπλή Απόλαυση 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Λαζάνια

2 h 30 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Παστίτσιο

2 h 30 min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1 h 30 min

Μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ του Καίσαρα

No ratings

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 min

Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας

No ratings

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35 min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35 min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20 min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 min

Show all