Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bruschettas fraise et ricotta
Prep. 10 min
Total 2 h 15 min
12 portions
Ingredients
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail260 g
-
de farine de blé aux céréales250 g
-
de sel et 4 pincées pour la tartinade10 g
-
d'eau300 g
-
de graines de céréales50 g
-
de ricotta500 g
-
de menthe fraîche6 brins
-
de poivre 5 baies4 pincées
-
de vinaigre balsamique2 c. à soupe
-
d'ail4 gousses
-
fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)12
Nutrition per 1 portion
Calories
248.7 kcal /
1044 kJ
Protein
9.1 g
Fat
7.9 g
Carbohydrates
33.7 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
3.7 g
Sodium
539.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les tapas
10 Recipes
France
France
