Pizza Margherita

4.5 12 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 Portionen

Ingredients

Pizzateig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Malzpulver
frische Hefe (20 g), zerbröselt
½ Würfel
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Mehl
400 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Mozzarella in Stücken
200 g
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
250 g
250 g Passierte Tomaten
Salz
2 - 3 Prisen
Olivenöl
1 EL
Basilikumblätter frisch, zerzupft
10 - 15

Nutrition per 1 Portion

Calories 607 kcal / 2544 kJ

Protein 20 g

Fat 24 g

Carbohydrates 78 g

Fibre 4 g

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