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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratinado de queijo azul vegetariano
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 doses
Ingredients
-
alho2 dentes de
-
chalota1
-
azeite20 g
-
água250 g
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços150 g
-
farinha30 g
-
manteiga cortada em pedaços50 g
-
natas80 g
-
pimenta1 c. chá de
-
noz-moscada2 pitadas de
-
batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
-
pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
-
batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)500 g
-
noz em metades mais q.b. p/ decorar50 g
-
mel2 c. sopa de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
0.6 mg
Protein
17.8 g
Calories
3305.3 kJ /
790 kcal
Fat
42.3 g
Fibre
14.3 g
Saturated Fat
19.8 g
Carbohydrates
90.5 g
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