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Crème Thermomix® pour les fêtes

Crème Thermomix® pour les fêtes
4.7 29 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
16 portions
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Ingredients

La crème Thermomix blanche
  • 1 gousse de vanille les graines grattées et la pulpe
  • 1000 g de lait
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 2 pincées de sel
  • 40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
La crème Thermomix noire
  • 300 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao
  • 1000 g de lait
  • 2 œufs
  • 150 - 200 g de sucre selon les goûts
  • 40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 120 mg
Protein 7 g
Calories 1161 kJ / 277 kcal
Fat 12 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 35 g

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