Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

Macaroni

Gruyère kaas in stukken (± 3 cm)
100 g
vastkokende aardappelen in blokjes (1 cm)
400 g
water
450 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
300 g
zout
1 tl
gemalen peper
¼ tl
appels in stukken (2 cm)
500 g
droge pasta, type macaroni
250 g
bloem
40 g
uien in fijne ringen
160 g
boter
30 g

Appelmoes en afwerking

citroensap
25 g
suiker naar eigen smaak
20 - 40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Risotto met oesterzwam en champagne

35 min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 min

Nasi Goreng

40 min

Worst met erwtenrisotto

30 min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 h 25 min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

No ratings

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Pasta met Champignons en Spek

No ratings

Pastasalade met Kip

1 h 15 min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Rendang met Gele Kleefrijst

2 h 45 min

Show all