Victoria Sponge cake

Victoria Sponge cake

4.3 16 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna

170 g di burro a tocchetti + q.b.
170 g di zucchero
3 uova medie (circa 60 g)
170 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale (optional)

Farcitura

100 g di confettura (ad esempio, fragola e lampone)
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
150 g di lamponi freschi
1 cucchiaio di zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.1 g

Calories 1683 kJ / 402 kcal

Fat 25.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Canelés

Canelés

14 h

Cinnamon Rolls con noci caramellate

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4 h 30 min

Torta panna, fragole e lamponi

Torta panna, fragole e lamponi

2 h

Baklava (vegan)

Baklava (vegan)

2 h 40 min

Torta rovesciata ai fichi

Torta rovesciata ai fichi

1 h 15 min

Fudge cake

Fudge cake

5 h

Torta al lime e ricotta

Torta al lime e ricotta

50 min

Crostata con crema di zucca

Crostata con crema di zucca

1 h 40 min

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1 h

Cupcake mimosa all'arancia

Cupcake mimosa all'arancia

1 h 5 min

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee

3 h 30 min

Show all