Panini al vapore e bevanda a base di soia

Panini al vapore e bevanda a base di soia

2.8 108 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

240 g di acqua
5 g di lievito di birra disidratato
10 g di zucchero a velo
500 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale

Bevanda a base di soia

1250 g di acqua
200 g di fagioli di soia (peso dopo l'ammollo, vedere consigli)
½ cucchiaino di olio neutro
50 g di zucchero a velo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pane scugnizzo

2 h

Focaccia ripiena alla mozzarella

50 min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 h

Panzerotti

5 h

Crescentine modenesi

11 h

Pane al semolino

4 h

Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo

5 h 10 min

Panini bovoli

4 h

Pani alla segale

2 h 40 min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

5 h

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 h 30 min

Panini sfogliati

3 h 30 min

Show all