Buns au porc frits

Buns au porc frits

4.4 28 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

20 pièces

Ingredients

La garniture au porc

400 g de viande de porc hachée
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de poivre blanc moulu
1 c. à café d'huile de sésame toasté
15 g de sauce de soja
50 g d'eau

La pâte à buns

350 g d'eau
15 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé (9-10% protéines), et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
5 g d'huile végétale
1 c. à soupe huile végétale
1 c. à café de graines de sésame noir
15 g de ciboules émincées finement

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 124 mg

Protein 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Muffins façon pizza

35 min

Tapenade de Marseille

15 min

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 min

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min

Gougères au curry

1 h

Miniquiches lorraines

55 min

Biscuits apéritifs "fantômes"

1 h

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min

Cookies jambon, parmesan et origan

45 min

Crackers aux graines

35 min

Rillettes aux deux saumons

40 min

Show all