Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

Rote-Linsen-Bulgur-Suppe

4.4 1.2K rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
Tomatenmark
40 g
Butter in Stücken
30 g
rote Linsen, getrocknet
200 g
Minze, getrocknet
2 EL
Reis
30 g
Bulgur
20 g
Salz nach Geschmack
1 ½ - 1 ¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Chiliflocken
¼ TL
Wasser zimmerwarm
1470 g
Zitrone geviertelt
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 7 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Tomatensuppe mit Burrata

Tomatensuppe mit Burrata

40 min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25 min

Knoblauchsuppe

Knoblauchsuppe

30 min

Maronencremesuppe

Maronencremesuppe

30 min

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

Kohlsuppe mit Geflügelbällchen

2 h 30 min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 min

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

1 h

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 min

Käsesuppe

Käsesuppe

15 min

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 min

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

Trüffelsuppe mit Kabeljau und Cashewbröseln

55 min

Velouté von Topinambur

Velouté von Topinambur

30 min

Show all