Apfel-Curry-Suppe

Apfel-Curry-Suppe

4.6 165 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Schalotten halbiert
2
Öl
40 g
Äpfel geschält, in Stücken
400 g
Kartoffeln in Stücken
70 g
Curry mittelscharf
1 ½ EL
Sahne
200 g
Geflügelfond
800 g
Butter
20 g
Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
300 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken
½ TL
Zucker
1 Prise
Koriander abgezupft
8 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 23 g

Calories 2025 kJ / 483 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

2 h

Maronencremesuppe

Maronencremesuppe

30 min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25 min

Weißweinsuppe

Weißweinsuppe

45 min

Champignon-Rahmsuppe

Champignon-Rahmsuppe

35 min

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

45 min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45 min

Weiße Tomatensuppe

Weiße Tomatensuppe

40 min

Käsesuppe

Käsesuppe

15 min

Parmesansüppchen

Parmesansüppchen

25 min

Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen

Selleriecremesuppe mit Kräuterseitlingen

45 min

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

25 min

Show all