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Pilz-Kartoffel-Suppe

Pilz-Kartoffel-Suppe
3.7 221 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Knollensellerie in Stücken
    50 g
  • Möhren in Stücken
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Wasser
    1200 g
  • Kartoffel, festkochend in mundgerechten Stücken
    400 g
  • getrocknete Steinpilze
    20 g
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 737 kJ / 176 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 20 g

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