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Desayuno en cama: Crepas de rosas

Desayuno en cama: Crepas de rosas
4.7 6 rating
Prep. 5 min
Total 25 min
6 porciones
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Ingredients

  • 50 g de queso emmental en trozos
Crepas
  • 250 g de harina de trigo
  • 600 g de leche entera
  • 2 huevos
  • 1 cda de aceite de oliva extra virgen
  • 1 pizca de sal
  • 4 cdas de agua de rosas
  • 30 g de azúcar
  • mantequilla (para la sartén)
Relleno de coliflor
  • 60 g de jitomate triturado
  • 300 g de coliflor en trozos
  • 2 cditas de sal o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
  • 150 g de queso de cabra fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 242.4 mg
Protein 16.7 g
Calories 1485 kJ / 354.9 kcal
Fat 14.5 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 7.6 g
Carbohydrates 37 g

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