Gratin de champignons, courge et épinards

Gratin de champignons, courge et épinards

3.6 85 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

30 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
1000 g d'épinards frais
150 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
600 g de courge butternut coupée en cubes
30 g de parmesan râpé
10 g de persil frais équeuté

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 432.5 mg

Protein 14 g

Calories 1461.8 kJ / 352 kcal

Fat 21.5 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Œufs sur le plat vapeur

Œufs sur le plat vapeur

15 min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 min

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

Cocotte de légumes anciens glacés au miel

40 min

Patates douces rôties avec 3 dips

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Nouilles sautées asiatiques

Nouilles sautées asiatiques

30 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Boulgour à l'orientale

Boulgour à l'orientale

35 min

Purée de pois mange-tout

Purée de pois mange-tout

35 min

Bâtonnets de légumes

Bâtonnets de légumes

1 h 10 min

Riz turc

Riz turc

45 min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 h 10 min

Show all