Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

4.0 126 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 55 min
20 sztuk

Ingredients

Farsz
  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 15 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
  • 15 g sosu sojowego
  • 50 g wody
Ciasto
  • 250 g wody letniej
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
  • 15 g cukru
  • 5 g oleju
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    10 g świeżych drożdży
  • ½ łyżeczki soli
  • olej do natłuszczenia miski
Smażenie
  • 100 g wody
  • 15 g cebuli dymki zielonej części, drobno posiekanej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 124 mg
Protein 6.8 g
Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal
Fat 4.6 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all