Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard

4.0 22 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h 50 min

6 portions

Ingredients

6 g de levure boulangère sèche
200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
50 g de farine de blé (T55)
3 g de sel
160 g de lait entier
30 g de semoule de blé dur fine
1 filet d'huile d'olive
8 tranches de lard fumé
4 œufs
1 c. à soupe de vinaigre blanc
20 g de beurre
poivre moulu
sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1283 kJ / 306 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Moins de sucre, plus de goût 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sablés au pesto et au parmesan

35 min

Biscuits apéritif crème et oignon

1 h 30 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Sablés au parmesan et au sésame

25 min

Crackers aux graines

35 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 h 15 min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

45 min

Tapenade de Marseille

15 min

Feuilleté soleil tomate-olive

1 h 55 min

Bouchées aux chorizo et poivron

1 h 15 min

Baguettines lardons et emmental

1 h 25 min

Feuilletés aux olives

40 min

Show all