Pan etíope (Injera)

Name: Pan etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de harina de teff; 500 g de agua; 2 pizcas de sal

3.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 piezas

Ingredients

250 g de harina de teff
500 g de agua
2 pizcas de sal
aceite de girasol (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 piezas

Sodium 325 mg

Protein 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Fat 6 g

Fibre 20 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 183 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pan de infinitas variantes

4.7(15)

45 min

Pan portugués

5.0(2)

3 h 30 min

Pan de cacao y frutas deshidratadas

4.5(49)

3 h

Brioche

4.7(64)

5 h

Cocas de Valldemossa

4.3(87)

1 h 50 min

Bolillos caseros

4.4(168)

1 h 40 min

Pan de caja

4.8(72)

2 h 30 min

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

5.0(5)

1 h 40 min

Pan chino

4.6(117)

1 h 15 min

Pan plegado de hierbas

5.0(2)

1 h 10 min

Pan pita

4.9(91)

1 h 40 min

Pan de caja integral

4.3(97)

1 h 10 min

Show all