Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Πέστο ρόκας
- 4 - 5 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.σ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 30 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 50 γρ. ρόκα
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 40 γρ. νερό
- 1 λεμόνι, φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
- 1000 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 300 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
- 250 γρ. ντοματίνια
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 50 γρ. τυρί κρέμα, με μειωμένα λιπαρά
- 50 γρ. ρόκα
- 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1893 kJ / 449 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΓαριδομακαρονάδα
40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Λαζάνια
2 Std. 30 Min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25 dk
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
No ratings
Χωριάτικες ραβιόλες
1小时 30 分钟
Ριζότο ντομάτας
30min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1小时 15 分钟
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Ριζότο με παρμεζάνα
30min