Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles

3.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
50 g de poireau coupé en morceaux (5 cm)
2 étoiles de badiane
2 piments rouges secs
600 g de viande de bœuf, désossée (côtes p. ex.) coupée en dés (3 cm)
600 g d'eau
50 g de sauce soja, claire (voir conseil)
10 g de sauce soja, foncée (voir conseil)
400 g de pommes de terre coupées en dés (4 cm)
400 g de nouilles udon surgelées (voir conseil)
2 - 4 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2870 kJ / 684 kcal

Fat 40 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 min

Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes

45 min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55 min

Curry vert de poulet

55 min

Gyros rapide et tzatziki

30 min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 h 10 min

Döner kebab à la viande de bœuf

50 min

Quick Indian Butter Chicken

45 min

Bœuf bourguignon

2 h

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 min

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Show all