Mapo tofu

Mapo tofu

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

2 cipollotto 1½ in pezzi e ½ in anelli sottili, per spruzzare
3 spicchi di aglio
10 g di olio neutro per esempio olio di girasole
600 g di tofu compatto a cubetti (circa 1,5 cm)
20 g di salsa di ostriche
40 g di pasta piccante (vedi consiglio)
1 cucchiaino di olio di sesamo, tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 741 kJ / 177 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 6 g

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