Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 473 kJ / 113 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allInsalata di patate alla greca
1j
Frittelle di patate e Parmigiano
30min
Purè di patate e bacon al curry
40min
Crocchette di patate e speck
3h 20min
Contorno di zucchine e carote con formaggio
20min
Peperoni imbottiti alla napoletana
45min
Involtini di fagiolini, patate e burro al timo
50min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50min
Cavolo rosso stufato
45min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Taktouka (Insalata marocchina)
30min
Contorno di friggitelli
30min