Skip to main content Search
Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot
4.8 332 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    300 g
  • Zucker
    10 g
  • Milch und 1-2 EL mehr
    170 g
  • frische Germ
    20 g
    1 Päckchen Trockengerm
  • Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
    650 g
  • Salz und etwas mehr
    2 TL
  • Olivenöl
    30 g
  • Rapsöl
    Kokosöl
  • Öl zum Einfetten
  • Eidotter
    1
  • Olivenöl
    2 EL
  • Sesam, weiß
    1 EL
  • Sesam, schwarz
    1 EL
    1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 412 mg
Protein 14 g
Calories 2156 kJ / 515 kcal
Fat 14 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Tisch voller Freude 30 Recipes
Austria
Thermomix® Rockstar Peter 7 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Toastbrot

4.6(592)

16 godz.

Mohnflesserl

4.7(158)

14 godz. 30 min

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

4.7(13)

1 godz. 50 min

Focaccia Blumenwiese

4.7(86)

1 godz. 40 min

Handsemmerl

4.6(86)

10 godz. 55 min

Müslibrot

4.2(57)

1 godz. 30 min

Oberländer

4.6(83)

14 godz. 30 min

Zupfbrot mit Käse, Knoblauch und scharfer Salami

5.0(2)

1 godz. 30 min

Mini-Panettoni

4.8(6)

4 godz.

Vollkorn-Brötchen

3.8(135)

2 godz.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(64)

50 min

Erdbeertraum

4.7(83)

5 min

 Show all