Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

4.4 30 rating

Prep. 50 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Jugo

80 g de hojas de espinaca fresca
4 cdas de hojuelas de avena
1 ½ manzana (cualquier tipo) sin semillas, en cuartos
2 cdas de miel
15 g de jugo de limón verde
600 - 800 g de agua

Huevos benedictinos

1050 g de agua
4 huevos fríos
2 plátanos dominicos en rebanadas
200 g de fresas en mitades
100 g de frambuesas
miel al gusto
100 g de granola o muesli, al gusto
50 g de echalote pelado
2 - 3 ramitas de perejil
200 g de mantequilla en cubos
1 pizca de sal o al gusto
1 cda de jugo de limón
4 yemas de huevo
4 rebanadas de pan brioche o pan de caja
4 rebanadas de jamón de pavo
4 rebanadas de queso emmental o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porciones

Sodium 498.6 mg

Protein 27.6 g

Calories 4080.4 kJ / 975.2 kcal

Fat 73.5 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 38.3 g

Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA MAMÁ 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Avena vegana con frutas y canela

15 min

Barritas energéticas

40 min

Entomatadas de pollo

40 min

Omelete Caprese de claras

20 min

Sándwich alto en proteína

20 min

Huevos revueltos con espárragos y beicon para dos

20 min

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

No ratings

Huevos pochados

15 min

Pan calabaza

2 h 30 min

Bollitos de yogurt con nuez y granola

1 h 40 min

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8 h

Omelette Caprese

30 min

Show all