Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

Pâte à tartiner poire-vanille-gingembre

4.9 12 ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 25 min
735 g

Ingredients

  • de poires Williams ou Conférence, coupées en morceaux (environ 3 cm)
    600 g
  • de gingembre frais coupé en tranches (2 mm), à ajuster en fonction des goûts
    10 - 20 g
  • de sucre roux
    80 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    30 g
  • gousse de vanille les graines seulement
    1

Nutrition per 100 g

Calories 92.9 kcal / 388.8 kJ
Protein 0.4 g
Fat 0.1 g
Carbohydrates 23.9 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 0 g
Sodium 4.4 mg

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