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Chips de crevettes

Chips de crevettes
3.1 9 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
16 pièces
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Ingredients

  • 300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 2 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à café de fécule de maïs
  • 15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 pincée de poivre blanc moulu
  • 4 galettes de riz (Ø 21cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g de graines de sésame
  • 100 g de sauce aux prunes pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g
Calories 295 kJ / 70 kcal
Fat 3 g
Fibre 0.2 g
Carbohydrates 4 g

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