Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate

3.8 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

12 portions

Ingredients

Les crackers aux graines

200 g de farine de blé
100 g de boisson végétale à la noisette
2 pincées de sel
20 g d'huile de sésame
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
15 g de graines de lin brun
15 g de graines de tournesol
15 g de graines de sarrasin

Le dip à la dorade

500 g d'eau
300 g de filet de dorade, sans peau et désarêté
80 g de fromage frais nature
20 g de jus de citron
30 g de poivron rouge
2 pincées de sel
2 - 3 pincées de piment d'Espelette

Le dip à la tomate

15 g d'échalote
180 g de tomates coupées en morceaux
100 g de pomme de terre à chair farineuse, cuite
20 g d'huile d'olive
20 g d'huile de colza
20 g de jus de citron vert
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
2 cives coupées en fines rondelles

10 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 286.1 mg

Protein 8.2 g

Calories 752.4 kJ / 179.8 kcal

Fat 9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 15.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Banh bao vapeur à la viande

2 Std. 55 Min

Baos au poulet et curry

4 Std. 40 Min

Miniclub-sandwichs

1 Std. 30 Min

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

30 Min

Paniers feuilletés olive-parmesan

40 Min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 Std. 50 Min

Champignons farcis

45 Min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 Min

Choux au tarama

1 Std. 45 Min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 Std.

Amandes grillées

15 Min

Croûte au comté

15 Min

Show all