Search
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
3.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 5 h 30 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Crema de portocală
  • zahăr
    100 g
  • coajă de portocală 4-6 fâșii (fără pielița albă)
  • zeamă de portocală
    50 g
  • zeamă de lămâie
    35 - 40 g
  • unt tăiat bucăți
    60 g
  • ouă
    2
  • gălbenușuri
    2
Aluatul
  • unt la temperatura camerei, tăiat bucăți mici
    45 g
  • apă
    45 g
  • lapte
    85 g
  • ou
    1
  • sare
    1 priză
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • drojdie proaspătă
    5 g
  • zahăr
    25 g
  • făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
    180 g
  • făină albă, tip 000
    150 g
Umplutura cu unt și scorțișoară
  • unt la temperatura camerei, tăiat bucăți
    85 g
  • zahăr brun
    50 g
  • scorțișoară măcinată
    1 lingură
Asamblare și coacere
  • unt
    1 linguriță
Bezeaua
  • albușuri
    2
  • apă
    50 g
  • zahăr
    200 g
  • zahăr pudră pentru pudrat
    1 - 2 linguri

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 103.2 mg
Protein 9.4 g
Calories 2521 kJ / 603 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 103.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Show all
Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12 h

Cake pops

Cake pops

4.0(11)

2 h

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

4.3(7)

40 min

Biscuiți digestivi cu ciocolată

Biscuiți digestivi cu ciocolată

3.6(5)

1 h 10 min

Macarons cu căpșune

Macarons cu căpșune

4.7(14)

2 h 30 min

Tort ”Înțepătură de albine”

Tort ”Înțepătură de albine”

4.0(5)

6 h 50 min

Brioșe cu mini ouă

Brioșe cu mini ouă

4.6(10)

1 h

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

4.4(14)

1 h 30 min

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

3.3(4)

40 min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

No ratings

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0(2)

6 h 10 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(2)

1 h 10 min

 Show all