Search
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
4.5 44 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
15 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
  • zahăr extrafin
    300 g
  • apă
    100 g
Aluatul de choux
  • apă
    150 g
  • unt
    80 g
  • sare
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    15 g
  • făină
    120 g
  • ouă
    3
Crema
  • lapte
    500 g
  • păstaie de vanilie secționată în lung
    1
  • făină
    40 g
  • ouă
    4
  • zahăr extrafin
    80 g
  • cafea solubilă
    1 lingură
  • cacao pudră
    1 lingură
  • colorant alimentar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 6 g
Calories 1005 kJ / 238 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Show all
Cake pops

Cake pops

4.0(11)

2 h

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

4.7(13)

12 h

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

4.4(14)

1 h 30 min

Fursecuri alb și negru

Fursecuri alb și negru

5.0(2)

2 h

Tort de ciocolată

Tort de ciocolată

3.9(8)

2 h

Cornulețe fragede

Cornulețe fragede

4.3(7)

1 h

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

5.0(6)

1 h

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

4.5(15)

1 h

Rugalach

Rugalach

4.0(5)

1 h 55 min

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

4.8(25)

2 h

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

3.3(4)

40 min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

No ratings

 Show all