Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5 54 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

15 bucăți

Ingredients

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)

zahăr extrafin
300 g
apă
100 g

Aluatul de choux

apă
150 g
unt
80 g
sare
1 linguriță
zahăr extrafin
15 g
făină
120 g
ouă
3

Crema

lapte
500 g
păstaie de vanilie secționată în lung
1
făină
40 g
ouă
4
zahăr extrafin
80 g
cafea solubilă
1 lingură
cacao pudră
1 lingură
colorant alimentar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 6 g

Calories 1005 kJ / 238 kcal

Fat 8 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Cake pops

2 h

Prăjitură cu mere și nuci

4 h

Biscuiți Anzac

30 min

Rulouri lipicioase

3 h 45 min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1 h

Ruladă-omidă cu ciocolată

3 h 15 min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 h 15 min

Tartă Tatin

1 h

Amaretti cu caise

40 min

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

No ratings

Brioșe carrot cake cu crumble de nuci

40 min

Brioșe cu banane, la aburi

30 min

Show all