
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gem de fructe de pădure
- 1 lămâie
-
500
g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
or 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări) - 250 g zahăr Rapadura
- 1 păstaie de vanilie tăiată în jumătate, semințele scoase
Aluat
- 150 g unt nesărat răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
- 1 lămâie doar coaja, fără părțile albe
- 300 g făină plus pentru presărare
- 100 g zahăr extrafin
- 1 priză sare de mare
- 3 gălbenușuri
- 30 g lapte integral pentru uns
- 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 346 kcal / 1453 kJ
- Protein
- 4.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Carbohydrates
- 50.9 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCheesecake de Sf. Valentin
4 h 30 min
Cheesecake (necopt)
5 h 30 min
Negresă
50 min
Prăjitură cu mere și bezea
2 h
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1 h 15 min
Tort Pădurea neagră
5 h
Prăjitură cu ciocolată
45 min
Biscuiți digestivi cu ciocolată
1 h 10 min
Brioșe Camille cu morcovi și migdale
1 h 35 min
Prăjitură cu mere și nuci
4 h
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1 h
Chec marmorat
2 h