Tartă italiană cu gem
TM6 TM5 TM31

Tartă italiană cu gem

4.5 ( 2 ratings )

Ingredients

Gem de fructe de pădure

  • 1 lămâie
  • 500 g fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
    or 500 g fructe de pădure în amestec, congelate (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
  • 250 g zahăr Rapadura
  • 1 păstaie de vanilie tăiată în jumătate, semințele scoase

Aluat

  • 150 g unt nesărat răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • 1 lămâie doar coaja, fără părțile albe
  • 300 g făină plus pentru presărare
  • 100 g zahăr extrafin
  • 1 priză sare de mare
  • 3 gălbenușuri
  • 30 g lapte integral pentru uns
  • 30 g nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
346 kcal / 1453 kJ
Protein
4.3 g
Fat
13.9 g
Carbohydrates
50.9 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all