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糊塌子
Prep. 20 min
Total 25 min
4 人份
Ingredients
-
西葫芦 切2×3厘米块500 克
-
京葱 切3厘米段30 克
-
油20 克
-
盐 (约1茶匙)5 克
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
中筋面粉 (见要诀)80 - 120 克
-
鸡蛋(约53-63克)2 颗
-
蒜头4 颗
-
生抽30 克
-
醋10 克
-
麻油10 克
-
矿泉水30 克
-
油 煎饼用适量
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
1040.2 mg
Protein
7.5 g
Calories
896.5 kJ /
214.5 kcal
Fat
10.2 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
1.8 g
Carbohydrates
23.4 g
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地道中国菜:夏日的甘甜
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China
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