Skip to main content Search
Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas
4.5 6 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
18 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 140 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 600 g de harina de fuerza
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
  • 2 cucharaditas de piel de naranja rallada
  • 350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 30 g de pasas sin semillas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 6 g
Calories 1058 kJ / 253 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan picnic de tres sabores

4.8(94)

1 Std. 30 Min

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

4.0(3)

16 Std. 20 Min

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16 Std.

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.3(43)

2 Std. 50 Min

Pan para hamburguesa

4.8(670)

3 Std. 20 Min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

4.2(16)

16 Std. 50 Min

Croque Madame

4.4(43)

30 Min

Ochíos

4.7(30)

1 Std. 30 Min

Pan integral con muesli

4.8(88)

4 Std.

Pan de cristal

Keine Bewertungen

Bollitos Brioche de chocolate

3.4(5)

2 Std. 30 Min

Bollitos calavera

3.0(2)

2 Std.

 Show all