Skip to main content Search
Bollitos de manzana y pasas

Bollitos de manzana y pasas
4.5 6 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
18 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 140 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 600 g de harina de fuerza
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
  • 2 cucharaditas de piel de naranja rallada
  • 350 g de manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 30 g de pasas sin semillas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 6 g
Calories 1058 kJ / 253 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa madre - La esencia del pan 67 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pan de molde integral con espinacas

4.4(67)

1 h 40 min

Pan de molde sin corteza

4.4(271)

2 h 20 min

Pan de brioche sin gluten

4.4(40)

2 h 50 min

Regañás con ajonjolí

4.8(60)

45 min

Bambas de nata

4.4(143)

1 h 50 min

Pan crujiente de trigo sarraceno

4.8(23)

1 h 30 min

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

4.6(57)

2 h 45 min

Panecillos artesanos

4.8(37)

1 h 30 min

Bollos de espelta y queso fresco

4.1(8)

45 min

Brioches de remolacha

4.5(50)

2 h

Bollitos de pan con queso y pesto

4.4(28)

1 h 15 min

Raquetas de crema (Castilla y León)

4.5(28)

3 h 15 min

 Show all