Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poolish
- 175 g de agua
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 175 g de harina de fuerza
Masa
- 1 cucharadita de aceite (para engrasar)
- 175 g de agua fría
- 120 g de harina integral
- 200 g de harina de fuerza
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1199 kJ / 286 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 4.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Pan de agua
3 godz.
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2sa
Pan de semillas rico en proteínas
9 godz.
Pan de frutas y frutos secos
2h 55 min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 godz. 50 min
Nidos de huevo al horno
4 godz.
Medias noches al vapor
2sa
Xuxos de crema
1sa 30 dk
Pan de molde integral con espinacas
1 godz. 40 min
Panecillos de lino y chía
40 dk
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Panecillos de patata
15h