Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Basilikum-Toast
- Butter zum Einfetten
- 160 g Milch
- 40 g Basilikum abgezupft
- 15 g frische Hefe zerkrümelt
- 10 g Zucker
- 40 g Butter in Stücken
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
- 1 Ei
Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
- 1 Zweig Rosmarin abgezupft
- 10 g Schnittlauch in feinen Röllchen
- 5 Stängel Basilikum abgezupft
- 5 Stängel Kerbel abgezupft
-
30
g Pinienkerne
or 30 g Walnusshälften - 1 Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und Saft ausgepresst
- 300 g Frischkäse
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 80 g natives Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 248 kcal / 1039 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 15 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fibre
- 1.2 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Sodium
- 297 mg
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