Sopa de poro gratinado con queso cheddar

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

4.7 15 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

120 g de queso cheddar en trozos
400 g de poro en rebanadas (aprox. 1 cm)
30 g de mantequilla sin sal
20 g de aceite vegetal
100 g de papa en cubos (aprox. 2 cm)
700 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
8 rebanadas de baguette (aprox. 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 948 mg

Protein 15.5 g

Calories 1904.8 kJ / 455.3 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Crema de boletus

Crema de boletus

1h 35min

Caldo de camarón

Caldo de camarón

40min

Crema de mejillones

Crema de mejillones

1h

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

Crema de ahumados con sombrero de hojaldre

50min

Crema de andaricas

Crema de andaricas

50min

Sopa de pescado y arroz

Sopa de pescado y arroz

45min

Chupe de mariscos panameño

Chupe de mariscos panameño

45min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

1h

Show all