Sopa de poro gratinado con queso cheddar

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

4.6 16 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porciones

Ingredients

120 g de queso cheddar en trozos
400 g de poro en rebanadas (aprox. 1 cm)
30 g de mantequilla sin sal
20 g de aceite vegetal
100 g de papa en cubos (aprox. 2 cm)
700 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra recién molida o al gusto
8 rebanadas de baguette (aprox. 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 948 mg

Protein 15.5 g

Calories 1904.8 kJ / 455.3 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX III 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Crema de betabel

40 min

Sopa de almendra y ajo

40 min

Sopa de zanahoria y espinacas

35 min

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25 min

Sopa de calabacitas

40 min

Gazpacho

5 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Sopa de poro y papa

30 min

Crema de chícharos con queso crema

50 min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 h 30 min

Sopa de fajitas de pollo

50 min

Mole de olla vegetariano

1 h

Show all