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Crostata al limone

Crostata al limone
3.6 98 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
8 porzioni
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Ingredients

Pasta frolla al cioccolato
  • 10 g di burro morbido a pezzi
  • 250 g farina
  • 25 g di cacao amaro in polvere
  • 80 g zucchero
  • 130 g di burro morbido a pezzi .
  • 1 uovo
  • ¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema al limone
  • 100 g zucchero
  • 15 g di scorza di limone preferibilmente biologico (circa 1 limone)
  • 20 g di burro
  • 2 uova
  • 90 g di succo di limone (circa 2 limoni grandi)
Decorare
  • 40 g di limoncello
  • 50 g zucchero
  • 3 cucchiai acqua
  • 2 limoni preferibilmente biologici, lavati, asciugati e a fette
  • 8 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.5 g
Calories 1273 kJ / 304 kcal
Fat 13.6 g
Carbohydrates 40.8 g

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