Crème brûlée de chocolate y naranja

Crème brûlée de chocolate y naranja

5.0 3 rating

Prep. 5 min

Total 3 h 45 min

8 raciones

Ingredients

el zeste de ½ naranja
100 g de chocolate negro con 70% de cacao en trozos y un poco más para decorar
6 yemas de huevo
150 g de azúcar y un poco más para gratinar
600 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5.1 g

Calories 1587 kJ / 379 kcal

Fat 27.5 g

Carbohydrates 29.9 g

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